雙光束紫外可見分光光度計(jì)就是利用分光光度法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定量定性分析的儀器。雙光束紫外可見分光光度計(jì)是實(shí)驗(yàn)室、科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品廠、飲用水廠等機(jī)構(gòu)必須配備檢驗(yàn)設(shè)備。雙光束紫外可見分光光度計(jì)已經(jīng)成為現(xiàn)代分子生物實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器。常用于核酸，蛋白定量以及細(xì)菌生長(zhǎng)濃度的定量。雙光束紫外可見分光光度計(jì)基本原理是指采用一個(gè)可以產(chǎn)生多個(gè)波長(zhǎng)的光源，通過系列分光裝置，從而產(chǎn)生特定波長(zhǎng)的光源，光源透過測(cè)試的樣品后，部分光源被吸收，計(jì)算樣品的吸光值，從而轉(zhuǎn)化成樣品的濃度。樣品的吸光值與樣品的濃度成正比。單色光輻射穿過被測(cè)物質(zhì)溶液時(shí)，被該物質(zhì)吸收的量與該物質(zhì)的濃度和液層的厚度（光路長(zhǎng)度）成正比。

　　雙光束紫外可見分光光度計(jì)可用于對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分析鑒定，雙光束紫外可見分光光度計(jì)在制藥行業(yè)有著很大的前景。根據(jù)國(guó)內(nèi)外的書籍記載，已經(jīng)把很多的藥品紫外線吸收波長(zhǎng)和相對(duì)應(yīng)的詳細(xì)參數(shù)記錄起來，給藥品分析帶來了很大的方便。

　　雙光束紫外可見分光光度計(jì)用于對(duì)比分析，把需要測(cè)定的樣品與標(biāo)準(zhǔn)樣品放在同等環(huán)境下進(jìn)行測(cè)量。如果兩種樣品得到的檢測(cè)結(jié)果基本一致，就表明這兩種樣品是同種物質(zhì)。要是沒有標(biāo)準(zhǔn)樣品的話，可以選擇跟已知的標(biāo)準(zhǔn)圖譜對(duì)比分析，這種辦法對(duì)儀器的要求相當(dāng)高，檢測(cè)環(huán)境要求較高。雙光束紫外可見分光光度計(jì)在化學(xué)學(xué)科上的應(yīng)用，其可以檢驗(yàn)化學(xué)物質(zhì)的純度，同時(shí)也可以推算物質(zhì)的原子結(jié)構(gòu)，還可以對(duì)物質(zhì)之間的氫鍵進(jìn)行測(cè)定。特別是在有機(jī)化學(xué)方向的運(yùn)用，前景更是廣闊，能夠?qū)Τ煞直容^復(fù)雜的有機(jī)化合物進(jìn)行成分鑒定。

　　雙光束紫外可見分光光度計(jì)主要由電光系統(tǒng)、光學(xué)系統(tǒng)、光電系統(tǒng)、電子系統(tǒng)和數(shù)據(jù)處理、輸出打印系統(tǒng)等幾個(gè)部分組成。

　　(1)電光系統(tǒng) ：電光系統(tǒng)主要由氘燈、鎢燈和相應(yīng)的電源組成。電光系統(tǒng)對(duì)整機(jī)的穩(wěn)定性有很大的影響，是雙光束紫外可見分光光度計(jì)不穩(wěn)定的主要原因之一。

　　(2)光學(xué)系統(tǒng)：光學(xué)系統(tǒng)包括外光路系統(tǒng)（轉(zhuǎn)向平面鏡、聚光鏡）、單色器兩個(gè)主要部分；其中，外光路和單色器各有很多類型。單色器是雙光束紫外可見分光光度計(jì)雜散光的主要來源，是整機(jī)使用時(shí)，主要分析誤差的來源之一。

　　(3)光電系統(tǒng)：夕光電系統(tǒng)是將光信號(hào)變?yōu)殡娦盘?hào)的關(guān)鍵部件，直接影響雙光束紫外可見分光光度計(jì)的靈敏度和適用范圍；一般有光電管、光電倍增管、硅光電池、二極管陣列等。

　　(4)電子系統(tǒng) ：電子系統(tǒng)主要由放大器、A/D變換器等組成；其中的放大器，也是影響整機(jī)靈敏度、穩(wěn)定性的主要部件。它又是雙光束紫外可見分光光度計(jì)儀器噪聲的主要來源部件，直接影響雙光束紫外可見分光光度計(jì)的分析誤差。

　　(5)數(shù)據(jù)處理、輸出打印系統(tǒng) ：數(shù)據(jù)處理、輸出打印系統(tǒng)是決定整機(jī)的自動(dòng)化程度的關(guān)鍵部件；特別是軟件部分，直接影響雙光束紫外可見分光光度計(jì)的質(zhì)量。